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明天就是冬至了这一天都有哪些传统美食登上餐桌?ag88环亚
来源:http://www.nfcppfw.com 编辑:ag88环亚 2018-12-30 13:06

  大家好,欢迎收看本期大聪美食,明天就是农历二十四节气中的一个重要的节气:冬至,俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至是一个大节日,很多地方都有冬至大如年的传统。ag88环亚。冬至那一天,我们都该吃些什么呢?南北方的美食文化差异还不一样的。

  北方人有吃饺子的习惯,关于这个还有一段传说,在以前北方气候寒冷,很多人冬天都冻烂了耳朵,恒大成中国企业成长范例,一位叫张仲景的名医,用羊肉,辣椒和一些驱寒的药物一同煮,然后捞出剁碎,用面皮包上,包好的形状成耳朵状,病人吃后,浑身发热,血液通畅,病就好了。后人为了纪念这位名医,就会在冬至这天吃饺子,并一直延续到今天,环亚娱乐ag国际厅。饺子成了中国人团圆的象征。

  而在南方,冬至这天会吃馄饨,相传是苏州人冬至吃馄饨忆西施的故事。还有吃汤圆,吃年糕,吃烧腊,喝桂花酒等习俗。这些都是源自不同的民间风俗,也展现了文化底蕴的深厚。你的家乡有哪些冬至风俗,欢迎留言,我们下期再见!